• Thursday June 24,2021

Procesul de producție

Vă explicăm care este procesul de producție și tipurile care există. În plus, care sunt etapele sale și procesul de producție a laptelui.

Procesul de producție încearcă să satisfacă un anumit tip de cerere în societate.
  1. Care este procesul de producție?

Este cunoscut sub numele de proces de producție sau proces productiv sau, de asemenea, ca lanț productiv, ansamblul divers de operațiuni planificate pentru a transforma anumite inputuri sau factori în bunuri sau servicii specifice, prin aplicarea unui proces tehnologic Logic care implică de obicei anumite tipuri de cunoștințe și utilaje specializate. Obiectivul fundamental al acestui proces este satisfacerea unui anumit tip de cerere a societății.

Procesul de producție constă în etape succesive și este de natură complexă și diversă, deci merită studiul prealabil, planificarea și furnizarea anumitor elemente de bază, cunoscute ca materie primă, precum și o sursă de energie (de obicei electricitate). La finalul acestui proces, bunurile sau serviciile sunt oferite printr-un circuit de marketing care le face să ajungă la consumator. În plus, tranzitul dintr-o etapă în cealaltă conferă produsului final o valoare adăugată care face ca întreaga operațiune să fie profitabilă.

Modul în care înțelegem procesele de producție în acest moment este rezultatul atât al Revoluției industriale și tehnologice, cât și al liberalizării comerțului, aspecte care au fost accentuate în lume după mijlocul secolului XX Acest lucru este, de asemenea, legat de industrializarea în creștere a lumii și de consecințele sale ecologice bine cunoscute.

Vezi și: Factorii de producție.

  1. Tipuri de proces de producție

Producția artizanală produce mult mai mici decât producția în masă.

În general, sunt identificate cinci tipuri diferite de procese de producție, care sunt:

  • Producție după proiecte sau la cerere. Acest tip de procedeu produce un produs exclusiv și individualizat, adică fiecare organizație sau companie va avea un proces de producție specific în funcție de ceea ce produce și cum. Este tipul obișnuit de proces în industria construcțiilor de locuințe, de exemplu.
  • Producție de lot sau lot. Este identificat deoarece produce un lot mic de produse diferite, asemănătoare între ele, deoarece acestea sunt produse într-un mod similar, prin sarcini care nu diferă prea mult până la un moment dat în lanțul de producție. În general, este tipul de producție a etapelor inițiale ale anumitor produse de consum, cum ar fi în industria de cerneluri și vopsele, în care o culoare este produsă mai întâi decât cealaltă.
  • Producția artizanală Cel care produce produse diverse, dintr-o piesă mai mult sau mai puțin unică, puțin uniformă, produsă în loturi mult mai mici și, în general, destinată unui public specializat sau ocazional. Este tipul de producție, de exemplu, a țesăturilor populare indigene din America Latină.
  • Producție în masă. Este un proces extrem de mecanizat și automatizat, care folosește tehnologia modernă și un număr mare de lucrători, pentru fabricarea unui număr mare de produse similare, adică uniforme și serializate, la un cost destul de mic și într-o perioadă de timp foarte scurt Acesta este tipul de producție a majorității obiectelor de zi cu zi, cum ar fi conservele.
  • Producție continuă. La o scară și mai mare decât producția de masă, producția continuă produce, de obicei, inputuri intermediare pentru a alimenta alte industrii, astfel încât produsele lor sunt destul de omogene și etapele de transformare a inputurilor foarte similare între ele. Acesta este cazul industriei siderurgice, de exemplu.

Te poate servi: Mijloace de producție

  1. Etapele procesului de producție

În sinteză, materia primă este supusă diferitelor procese fizice, chimice și industriale.

Orice proces de producție este compus în general din trei etape sau etape:

  • Etapa analitică sau de colectare. Circuitul de producție începe atunci când materiile prime sunt colectate și grupate pentru prelucrare. În această etapă, ceea ce se caută este obținerea cea mai mare cantitate de materie primă la cel mai mic cost, ținând cont și de costurile de transport și depozitare. Apoi, materia primă este împărțită în părți mai mici, în funcție de nevoile specifice ale procesului de producție.
  • Sinteza sau stadiul de producție. În această etapă, materia primă este supusă diferitelor procese fizice, chimice și industriale pentru a obține în final un produs unic și diferit. Supravegherea acestor procese implică standarde de calitate și control.
  • Etapa de condiționare sau prelucrare. Odată ce produsul este obținut, acesta este adaptat nevoilor clientului, pregătindu-l pentru intrarea sa în circuitul comercial, fie definitiv (pentru produsele realizate de consumatorul final), fie intermediar (pentru a servi drept input la noi procese productive).
  1. Procesul de producție a laptelui

În a treia etapă, laptele este ambalat în containere concepute pentru a concura comercial.

Un bun exemplu din toate cele de mai sus este circuitul de producție de lapte pe care îl cumpărăm în supermarket. Circuitul menționat cuprinde următoarele etape:

  • Prima etapă: mulsul. După cum știm cu toții, laptele provine de la vaci, care se găsesc în fermele specializate de muls. Înainte de a continua să le comanzi, adică să le conecteze mașini care extrag mecanic laptele de la obrazurile animalului, fiecare vacă trebuie inspectată pentru a se asigura că este în stare bună de sănătate și că Lichidul nu prezintă riscul de contaminare. Apoi mulsul se realizează, prin mecanisme de aluminiu care operează cu aspirație în vid și care au filtre pentru a îndepărta impuritățile; Se păstrează apoi în rezervoare la o temperatură de patru grade Celsius (4 ° C), fără aditivi sau conservanți.
  • A doua etapă: pasteurizare și separare. Laptele păstrat este livrat către plante specializate în evaluarea și prelucrarea sa, transformând laptele crud sau proaspăt muls în lapte fluid, care este apoi supus procesului de pasteurizare: este încălzit la o temperatură de aproximativ 80 ° C, răcirea acesteia imediat pentru a ucide orice tip de microorganisme prezente, fără a modifica proprietățile chimice și fizice ale produsului. În această etapă, se separă, de asemenea, diferite porții de lapte care vor merge pe diferite piețe: cea a laptelui lichid, cea a brânzeturilor, cea a iaurturilor, cea a cremelor etc.
  • A treia etapă: marketing. Laptele (și / sau derivații săi) este ambalat în containere concepute pentru a concura comercial și sub rezerva testării standardelor de calitate și igienă. Apoi este distribuit în lanțurile de supermarketuri și alte magazine care îl fac să ajungă la publicul țintă, cine îl cumpără, îl ia acasă și îl consumă.

Continuați cu: Moduri de producție


Articole Interesante

Len

Len

Vă spunem totul despre leu, unde trăiește și cum se reproduce. În plus, modul în care se alimentează și caracteristicile sale. Leul este o felină care trăiește în Africa și India. Leul Leul (denumire științifică Panthera leo ) este o felină mare carnivoră . Este originar din Africa Sub-Sahariană și din anumite regiuni din India, unde este cel mai mare prădător al lanțului de trafic. Este una dintre cele

dragoste

dragoste

Vă explicăm ce este iubirea și care sunt diferitele tipuri de iubire. În plus, de ce este atât de important și ce implică acest sentiment. Iubirea este o uniune care nu este materială, ci spirituală. Ce este iubirea? Iubirea este sentimentul suprem. Dragostea nu înseamnă doar afinitate sau chimie între două persoane, iubirea înseamnă simțire respect, conexiune, libertate de a fi împreună cu o altă persoană . Iubirea este o uni

Dispozitive de intrare și ieșire (mixte)

Dispozitive de intrare și ieșire (mixte)

Vă explicăm care sunt dispozitivele de intrare și ieșire din calcul, numite și periferice mixte sau bidirecționale. Dispozitivele de intrare și ieșire oferă, dar primesc și informații. Care sunt dispozitivele de intrare și ieșire? În calcul, este cunoscut sub numele de dispozitive de intrare și ieșire sau periferice mixte sau bidirecționale, la acele atașamente electronice care permit introducerea și extragerea informațiilor , adică introducerea și extragerea datelor a sistemului, fie ca parte a unui mecanism rigid (fizic) de sprijin sau nu. Cu alte cuvinte, dis

comedie

comedie

Vă explicăm care este comedia și care a fost originea acestui gen dramatic minunat. În plus, tipurile de comedie care există și exemple. Comediile sunt caracterizate prin evocarea râsului și având un final fericit. Ce este comedia? Este numită `` comedie '' unul dintre cele mai vechi genuri dramatice, opusă în tema sa tragediei, adică caracterizată de comploturi și narațiuni care evocă râdeți și aveți un final fericit. Conform filozofului

profilaxie

profilaxie

Vă explicăm care este prevenirea și câteva exemple ale acestui termen. În plus, sensurile sale diferite în domenii precum sănătatea. În general, se vorbește despre prevenirea unui eveniment negativ sau nedorit. Ce este prevenirea? Prevenirea face aluzie pentru a preveni sau pentru a anticipa un fapt și a preveni acest lucru . Originea

Timpul în fizică

Timpul în fizică

Vă explicăm ce oră este abordată de la Fizică și formulele sale. Timpul în mecanica clasică și mecanica relativistă. Timpul poate fi gândit ca durata lucrurilor care sunt supuse schimbării. Care este timpul în fizică? În fizică, timpul se numește o mărime care servește la măsurarea duratei sau a separării unuia sau mai multor evenimente . Acest lucru le perm